Top Gear i Bolivia

Dere som kjenner meg vet at jeg ikke har peiling på biler, men dette er undeholdning

Har du ikke sett den episode av Top Gear  fra Bolivia før, må du bare ta deg tid.

Reklamer

To volontører fra Bryne

Denne høsten har vi to volontører på Casa Alianza fra Bryne, Sunniva og Thea.

2013-08-12 15.36.44

Jeg var å hentet dem 12 august og de har hatt spansk undervisning og jobber nå som volontører i våre prosjekter.

De har vert kjempe flinke til å dokumenter sitt opphold her i Bolivia med å filme.

Du finner dem på Facebook under Sunniva og Thea i Bolivia.

Sist helg var de en tur til Salar de Uyuni

Thea var da litt uheldig og havnet på sykehus etter å ha brekkt tre ribbbein.

2013-10-22 12.01.46

Men som dere kan se så var hun ved god mot.

2013-10-27 12.33.33

Her leser Sunniva for Esther på casa kveld.

På tur til Alto Beni

Noe av det kjekkeste jeg gjøre her i Bolivia er å besøke prosjektene våre og bli kjent med noen av alle de folkene som vi hjelper. Sist uke var jeg på et 4 dagers besøk i Caranavi og i et område som heter Alto Beni. Det ligger i den tropiske delen av La Paz fylke og kjøreturen tar ca8 timer på humpete vei. Vi var ute på oppdrag for å kontrollere 54 sanitæranlegg som vi har bygget sammen med lokalbefolkningen i en liten landsby som heter Suapi.

IMG_8657

Det er utrolig gøy og lære rikt å få komme ut på landsbygden her i Bolivia. Det å få se med egen øyne hvor mange av de matvarene vi bruker med den største selvfølgelighet i vår hverdag virkelig kommer fra. Få se hvordan de dyrker frem og lære den lang prosessen noen av disse har til ferdig produkt, er utrolig gøy. En lærer virkelig på en helt annen måte med å bruke flere sansen samtidig og jeg lærer å sette mer pris på alle disse matvarene.

IMG_8823

Før jeg reiste hadde hørt at kakao frukten er kjempe god frukt. Så jeg tenkte at den var noe jeg måtte få smake på og lære mer om, den gir meg tros alt noe av det beste jeg liker (sjokolade). Derfor spurte jeg tidlig på turen om det var muligheter for å få smake kakaofrukten. På veien viste mine to kollega meg mange kakaotreet og en plass stoppet de også for å gå på nøst 😉 Nøstet gikk ikke så bra, da frukten var gammel.

IMG_8748

Så da vi ble invitert på suppe av en familiene med en stor plantasje og vi fikk brente kakaobønner til dessert, måtte jeg jo bare hive meg frempå å spørre om jeg kunne få en kakaofrukt. Familien tok meg med ut på plantasjen deres og viste meg litt av som vokste der. Det var utrolig kult å se kakaofrukten vokse direkte på stammen og se den moden frukt som varierte fra rødbrun til gul. Jeg fikk høste min egen kakaofrukt og åpnet den med å banke den til en stamme. Inni fant jeg over 20 bønner med deilig hvit kjøtt rundt, så da var det bare å suge i vei.

IMG_8782

Så fortalte manne på plantasjen om prosessen videre. For at man skal få av de hvite kjøtte og komme inn til selve kakaobønnen må bønnene tas ut av selve kapselen og legges til gjæring i noen dager. Så legges bønnene på tørking i over en uke. Når de er tørre kan de selges til sjokoladefabrikken for videre prosessering. Til eget bruk, røstet familien bønner i ovnen. Jeg fikk med meg en liten pose med brente kakaobønner for å lage varmkakao.

2013-09-21 21.28.28

Jeg skal være glad for at jeg klart å stoppe etter en frukt, da det hører med til historien at magen min ikke var særlig god dagen etterpå, men det var vert å prøve og får jeg muligheten igjen vil jeg gjerne spise en kakaofrukt igjen. 

Mer fra turen min til Alto Beni kommer senere.

Takk for gaven til min 40årsdag

Jeg ble 40år i februar og øsket meg gave til vannprosjekt i Sorata.

I juni var jeg med å åpnet et vannanlegg og i den forbindelse har jeg lagte en film som du kan se her

Her er artikkelen jeg har skrevet på Misjonsalliansen sin blogg

Den 28. februar ble jeg 40 år. Øverst på ønskelisten min, ønsket jeg meg at familie og venner skulle få lov til å være med på de flotte prosjektet Misjonsalliansen driver i Sorata. Jeg startet derfor opp en egen aksjon på «Min Aksjon» og fikk inn over 20 000 til vanningssystem i Sorata.

 

For noen uker siden var jeg med på en åpning i den lille landsbyen Choquecoa som er en del av kommunen i Sorata. Dette er en landsby med 44 familier, som har lever hovedsaklig av landbruksproduksjon. På grunn av dårlig utviklet vanningssystem har de til nå bare produsert mais, poteter, erter og noen andre grønnsaker som de har solgt i Sorata by. Men på rekord tid, bare 6 måneder har de bygget vanningssystem som vil føre til at de nå kan produsere mye mer og oftere. Jeg har laget en liten film fra turen så dere kan se hva den lille landbyen med 44 familien har fått til sammen med Misjonsalliansen her i Bolivia og folk hjemme i Norge. Tusen takk til alle dere som var med å bidrog til at dette ble mulig. Dette er den beste gaven jeg kunne ha fått.